Эфиопия Сидамо 100% арабика. Молотый

Кофе Эфиопия Сидамо  нужно попробовать хотя бы потому, что это одна из самых дорогих разновидностей арабики в мире. Ее собирают там, где когда-то впервые люди увидели и попробовали плоды кофейного дерева. Родиной кофе исследователи считают Эфиопию, что делает зерно с местных плантаций не просто ценным – легендарным.

Этот сорт выращивают на юго-западе в провинции Сидамо. На высокогорных плантациях трудятся местные жители, которые уже несколько веков передают секреты кофейного дела из поколения в поколение. Здесь с великим почтением относятся к кофе, а каждый этап сбора и обработки кофейных зерен превращают в красивый ритуал. Оригинальный вкус, сложный аромат и долгое послевкусие – в этом эфиопском кофе идеально все.

Кофе Эфиопия Сидамо лучше всего раскрывается при средней обжарке. Кофеманы любят этот сорт за приятный вкус шоколада и аромат экзотических фруктов. Распробовать сложный букет премиального кофе удается не сразу. Поэтому его, как дорогой алкоголь, смакуют и пьют по особым случаям.